『宮城塩釜 天然本鮪』
本日も豊洲市場やま幸さんより、厳選の本鮪を仕入れさせて頂いております!
宮城塩釜 天然本鮪
宮城県塩竈市は、鮪の水揚げ量日本一とも言われる国内有数の港町。
塩釜の鮪はきめ細かな身質ととろけるような脂のノリ、濃厚な甘みが特徴です!
鮪は産地や時期などで味わいが大きく変わり、回遊している為に産地によって旬も異なります。
今だけの味わいを是非ご堪能くださいませ!
#魚の中俣
#魚の中俣銀座
『宮城塩釜 天然本鮪』
本日も豊洲市場やま幸さんより、厳選の本鮪を仕入れさせて頂いております!
宮城塩釜 天然本鮪
宮城県塩竈市は、鮪の水揚げ量日本一とも言われる国内有数の港町。
塩釜の鮪はきめ細かな身質ととろけるような脂のノリ、濃厚な甘みが特徴です!
鮪は産地や時期などで味わいが大きく変わり、回遊している為に産地によって旬も異なります。
今だけの味わいを是非ご堪能くださいませ!
#魚の中俣
#魚の中俣銀座
【公式】魚の中俣 銀座