築地で楽しむ！炭火原始焼きと海鮮の贅沢な体験

こんにちは、のどぐろの中俣 築地です。

キラキラと赤く輝く旬のさくらんぼを目にする時期となりました。
みなさはもう召し上がりましたか？

さて今回は、当店の特長である炭火原始焼きと海鮮についてご紹介いたします。

◆築地で楽しむ炭火原始焼きと新鮮海鮮の魅力◆
築地といえば、新鮮な海の幸で有名です。
当店では、毎朝市場から厳選された魚介を仕入れ、
熟練の職人が炭火原始焼きで一品一品丁寧に調理しております。
特筆すべきは「特大のどぐろ原始焼き」。
この調理法は、魚が持つ自然の旨みを引き出すことができるため、
多くのお客様にご好評いただいております。
また、新鮮な海の幸はもちろんのこと、
「大タラバ蟹」や「スルメイカ炭火焼き」など豪快な魚介の炭火焼もご用意。
「朝獲れ活けイカの姿造り」や「刺身5点盛り」など豊富な刺身料理も味わっていただけますよ。
どれも新鮮さと職人の技が光る逸品です。

～のどぐろの中俣で過ごす和モダンなひととき～
当店は、酒蔵を思わせる和モダンな雰囲気の中でゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。
古材を活用した店内には、落ち着いた照明が施され、
静かに料理を楽しむにはぴったりの空間となっております。
個室席も用意していますので、プライベートなひと時を過ごしたい方にもおすすめです。
さらに、当店では鹿児島県指宿市の歴史ある中俣酒造の焼酎をはじめ、
様々なお飲み物を取り揃えており、お好きな一杯を見つけていただく楽しみも。
飲み放題コースもございますので、ゆったりとお酒とともに流れる時間を満喫してください。
 

いかがでしたでしょうか。
華やかな季節に、特別な時間を「のどぐろの中俣 築地」でお過ごしになってはいかがでしょうか。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

※画像はイメージです