本日はスマガツオを仕入れてきました!
スマカツオは本ガツオと違い
全体が大トロと言われるほど身に脂がのっています^^
こちらはお刺身でご用意します!
ぜひ薬味の生姜や茗荷と一緒に旨みのある脂をご堪能ください^^
その他、やま幸さんより
京都舞鶴の極上天然本鮪も入っております!
ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ^^
#のどぐろの中俣
#築地
#築地グルメ
#築地ランチ
#築地デート
#銀座ランチ
#ランチ難民
#銀座のどぐろ
#銀座個室
#築地魚
#築地鮮魚
#築地海鮮
#スマガツオ
#かつおのたたき
#やま幸
#原始焼き
#toyosufishmarket
#豊洲市場
#投稿