ガスも電気もなかった昔、
魚を串に刺し焚き火にの周りに立てて焼いたのが原始焼きの始まりです。
口を下にして焼くことで余分な水分が落ち旨味だけが残ります
↓ ↓ ↓
GW特別企画として
5月2日(月)〜5日(木)の4日間
名物『のどぐろ原始焼き』を
通常3,980円(税抜)のところ
お一人様一尾迄
＼980円(税抜)／
にてご用意します。
事前予約も承っております。
※通常の半分サイズののどぐろをご用意します
※脂乗り、身質は普段と変わらないものをお出しします
17:00～23:00まで
(L.o.22:15)
酒類提供 有
#のどぐろの中俣
#のどぐろの中俣築地
#築地ディナー
#築地海鮮
#築地接待
#築地グルメ
#東銀座グルメ
#銀座グルメ
#築地にのどぐろの美味い店あります
#鹿児島
#芋焼酎
#中俣酒造
#のどぐろ
#本鮪
