500g以上の特大のどぐろ原始焼き
本日もご用意しております！
当店ではのどぐろのサイズだけでなく調理法にも拘っています。
串打ちしたのどぐろを炭火でじっくり焼き上げる原始焼き。
余分な水分が飛び、魚の旨みが凝縮されます。
皮目はパリッと、身はふわっと
水のように溢れ出る上質な脂をたっぷり含んだ
のどぐろの旨みを存分にご堪能ください^^
数に限りがございますのでご予約がおすすめです！
本日も11:30〜20:00まで通し営業中！
当日でもお取り置き承りますのでお気軽にお問い合わせくださいませ^^
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