銀座で味わう新鮮とらふぐの贅沢コース – とらふぐ専⾨ ふぐ中俣のご案内

こんにちは、とらふぐ専⾨ ふぐ中俣です。

梅の花が綺麗に咲くころとなりましたが、寒さもまだ続く日々です。
みなさまお変わりはありませんか？

豊洲市場から直送される、鮮度抜群の天然とらふぐを使用した料理の数々が揃う当店で、
贅沢なひとときをお過ごしください。

◆銀座で味わう豊洲直送の新鮮とらふぐ料理の魅力◆
当店のとらふぐ料理は、豊洲市場から厳選して仕入れた新鮮な天然とらふぐを使用しています。
中でも「てっさ」は、薄く引かれたふぐ刺しが大皿に美しく並び、視覚と味覚の両方でお楽しみいただける逸品です。
「唐揚げ」も外はサクサク、中はふっくらジューシーで、その絶妙な食感がご好評をいただいております。
また、オリーブオイル塩、またはにんにく醤油でお召し上がりいただく「焼きふぐ」も、
多くのお客様にお楽しみいただいている一品です。
それぞれ異なる調理法により、ふぐの持つ豊かな味わいを引き出すよう工夫していますので、
あっさりとした口当たりの中にも感じられる深い旨味をご堪能ください。

～上質な会食を演出する個室空間と豊富な焼酎～
銀座という都会の喧騒から一歩入った静かな空間に、当店の個室が設けられております。
会食や接待、お祝いなど大切なシーンに合わせてご利用いただけるよう、洗練された和モダンの個室をご用意。
個室でゆっくりとお食事を楽しんでいただきながら、
鹿児島県指宿市の中俣酒造で造られた上質な焼酎をぜひお試しください。
焼酎はふぐの旨味をより一層引き立ててくれる、絶妙な相性を持っています。
多種多様な銘柄をご用意しておりますので、お食事の進行に合わせてお酒を選ぶ楽しみも満喫していただけます。

いかがでしたでしょうか。
こだわりの和食の数々を、落ち着いた和空間で味わいながら贅沢なひとときをお楽しみください。
心を込めておもてなしいたします。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

※画像はイメージです