豊洲市場で仕入れた天然のとらふぐ
こんにちは!とらふぐ専門ふぐ中俣です。本日も豊洲市場より天然のとらふぐを仕入れてまいりました。ここから数日間、しっかり熟成させ、旨味を最大限引き出した状態でお客様へお出ししております。
当店の芋焼酎との相性もぴったし。
天然のとらふぐが織りなす旨味、食感を是非ご堪能ください!
(※天然とらふぐのコースは2日前までにご予約頂いております。)
<2時間飲み放題付>天然 とらふぐ極コース
【料金】22,500円 (税込)
【品数】8品
【コース内容】
・皮刺し
・てっさ(あん肝ポン酢付)
・唐揚げ
・焼きふぐ(オリーブオイル・にんにく醤油)
・焼き白子
・てっちり
・雑炊
・甘味
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とらふぐ専門 ふぐ中俣
▼住所
東京都中央区銀座4-9-6 B1F
▼アクセス
銀座駅から徒歩3分
東銀座駅から徒歩1分
東銀座駅から140m)
▼通常営業時間
<月~金>17:00〜23:00(ラストオーダー)22:15
<土> 17:00~22:00(ラストオーダー)21:00
定休日 祝日、日曜