天然のとらふぐを仕入れております
こんにちは！とらふぐ専門ふぐ中俣です。
豊洲市場より天然のとらふぐを仕入れております！こちらは青森県より。その他にも千葉県や三重県で水揚げされたとらふぐなんかも…。日によって様々な場所から豊洲市場を通して当店に、そしてお客様へと。産地によって変わる味わいも天然のとらふぐならではです。
※当店では仕入れ、熟成の関係上、2日前までにはご予約を頂いております。
＜2時間飲み放題付＞天然 とらふぐ極コース
【料金】22,500円 (税込)
【品数】8品
【コース内容】
・皮刺し
・てっさ（あん肝ポン酢付）
・唐揚げ
・焼きふぐ（オリーブオイル・にんにく醤油）
・焼き白子
・てっちり
・雑炊
・甘味
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とらふぐ専門 ふぐ中俣
▼住所
東京都中央区銀座4-9-6 B1F
▼アクセス
銀座駅から徒歩3分
東銀座駅から徒歩1分
東銀座駅から140m）
▼通常営業時間
＜月～金＞17:00〜23:00（ラストオーダー）22:15
＜土＞ 17:00～22:00（ラストオーダー）21:00
定休日 祝日、日曜
