◆ 大切な宴席だからこそ、お店選びで失敗したくないあなたへ◆
「東銀座で接待ができるお店が知りたい」
「上司の送別会をしたいけど、お店選びで失敗したくない」
「大切な取引先との会食、絶対に成功させたい」
そんな想いをお持ちのあなたへ。
東銀座には、接待や歓送迎会にぴったりの、上質な和食店が数多く存在します。
しかし、たくさんのお店があるからこそ、どこを選べばいいか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
この記事では、東銀座エリアで接待や歓送迎会に自信を持っておすすめできる、とらふぐ専門「ふぐ中俣」をご紹介します。
お店選びで悩む幹事さん必見のお店です。
1.東銀座の隠れ家で味わう、極上のとらふぐ体験2.食通を唸らせる、「ふぐ中俣」3つの魅力・1. 熟練の職人が目利きする、極上のとらふぐ
・2. とらふぐの旨味を最大限に引き出す、職人技
・3. とらふぐ料理と相性抜群、厳選された焼酎
3.大切な宴席を彩る、極上のおもてなし・おすすめコース
4.接待や宴会に最適な、落ち着いた個室空間5.東銀座「ふぐ中俣」で、記憶に残るひとときを1.東銀座の隠れ家で味わう、極上のとらふぐ体験
今回ご紹介するのは、東銀座駅から徒歩5分に位置するとらふぐ専門「ふぐ中俣」です。
銀座駅からも徒歩圏内と、アクセス抜群な場所にあります。
落ち着いた雰囲気の店内には、接待や宴会に最適な個室も完備。
大切なゲストをもてなすのにふさわしい、上質な空間が広がります。
2.食通を唸らせる、「ふぐ中俣」3つの魅力
1. 熟練の職人が目利きする、極上のとらふぐ
「ふぐ中俣」では、全国各地の漁港から、その時期最高の品質のとらふぐを仕入れています。
熟練の職人が、長年の経験で培った目利きで、身の締まり、色、形など、厳しい基準をクリアしたとらふぐのみを厳選。
仕入れから調理まで、一切妥協することなく、最高のとらふぐ料理を提供しています。
■2. とらふぐの旨味を最大限に引き出す、職人技
とらふぐは、熟練の職人の技術によって、その美味しさが大きく左右されます。
「ふぐ中俣」では、長年とらふぐを扱い続けてきた職人が、繊細な包丁技術で、とらふぐの旨味を最大限に引き出します。
ふぐ刺し、ふぐちり、ふぐの唐揚げなど、とらふぐの様々な部位を、最適な調理法で味わうことができます。
とらふぐ料理によく合う、銘柄を豊富に取り揃えているのも「ふぐ中俣」の魅力です。
名酒『桐野』や『薩摩なかまた』、黒瀬氏の最後の作品『形見酒黒瀬勉』などこだわり抜いたお酒をご用意しております。
是非、こだわりののどぐろ料理とあわせてお楽しみください。
3.大切な宴席を彩る、極上のおもてなし
接待・宴会におすすめのコース
接待や宴会には、コース料理がおすすめです。
どのコースも当店こだわりのとらふぐが堪能できるコースとなっております。
中でも、天然ふぐだけを使用したコースがおすすめです。
豊洲から仕入れた新鮮な天然ふぐを余すところなく楽しめるコース。焼きふぐの他に冬に旨味が増してくる白子も付いてます。
◇◆おすすめコースのご紹介◇◆
■天然 とらふぐ極コース ￥22,000(税込)
《コース内容》
・ふぐ皮煮凝り
・天然てっさ（あん肝ポン酢付）
・天然唐揚げ
・天然焼きふぐ（オリーブオイル・にんにく醤油）
・焼き白子
・天然てっちり
・雑炊
・甘味
4.接待や宴会に最適な、落ち着いた個室空間
「ふぐ中俣」には、接待や宴会に最適な、落ち着いた雰囲気の個室があります。
2名から利用できる個室から、最大20名まで利用できる個室まで、様々なタイプの個室をご用意。
周りを気にすることなく、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
個室は、和を基調とした落ち着いた空間で、接待や会食などのビジネスシーンにも最適です。
また、個室には掘りごたつ席やテーブル席があり、人数や用途に合わせて選ぶことができます。
■4名様以上で利用可能な完全個室
5.東銀座「ふぐ中俣」で、記憶に残るひとときを
東銀座「ふぐ中俣」は、極上のとらふぐ料理と、心温まるおもてなしで、大切な宴席を彩ります。
接待、歓送迎会、お祝いの席など、様々なシーンでご利用いただけます。
個室は人気のため、早めの予約がおすすめです。
■店舗情報
とらふぐ専門 ふぐ中俣
・アクセス
銀座駅から徒歩3分
東銀座駅から徒歩1分
・営業時間
平日 ：17：00〜23：00 （L.O22：00）
土曜日：17：00〜22：00 （L.O21：00）
※2ヶ月先の土曜日は店休になる場合がございます
※お問い合わせやご予約は、12時から22時までにお願い申し上げます。
※また、18時から21時の間は営業状況によりお電話に出られないことがございますので、予めご了承ください。
・決済方法
クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
