大家好,我是红喉鱼專賣店 Nakamata Ginza Nakamata Kiwami。
我們是一家專賣最高品質對馬 「Benihitomi 」红喉鱼的店。
我們想向您介紹我們處理的红喉鱼 [Benihitomi]。
Benihitomi 是喉魚中最肥美的一種,具有溫和微妙的甜味。
它適合各種烹調方法,包括烤、燉、生魚片和涮涮鍋。
尤其是我們所處理的直接來自上津島和上憲漁港的 nodoguro(红喉鱼),與其他地區的鯛魚相比,肉質更厚、更肥、更甜、味道更豐富。
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【專賣紅喉 銀座仲俣國】
從對島直接運送的頂級藍鰭吞拿魚。
專營「紅瞳」(Benihitomi)。
在輕鬆的氣氛中享用日本料理的餐廳。