안녕하세요, 참다랑어 전문점 긴자 나카마타 고쿠입니다.
저희 가게는 최고급 대마도산 ‘베니히토’를 취급하는 참다랑어 전문점입니다.
저희 가게에서 취급하는 눈볼대【홍눈동자】를 소개합니다.
눈볼대”Benihitomi” 참다랑어 중에서도 특히 기름기가 많고 부드러움과 함께 은은한 단맛을 느낄 수 있습니다.
구이, 조림, 회, 샤브샤브 등 다양한 요리에 적합합니다.
그 중에서도 당점에서 취급하는 가미쓰시마 어항과 가미현 어항에서 직송된 참다랑어는 다른 지역보다 살이 두툼하고 기름기가 많으며 단맛과 감칠맛이 풍부하다.
예약은 예약 버튼에서.
【눈송이떡 전문점 긴자 나카마타코】
쓰시마에서 직송하는 500g 이상의 최고급 도구를 취급하는 해산물 이자카야.
차분한 분위기의 맛집.
