静岡袋井
熟成マスクメロン
温室育ち
時期や大きさ、状態を見ながら
2週間〜3週間ほど、毎日向きを変えて甘味にムラが出ないよう熟成させております。
脂ののったのどぐろフルコースを召し上がった後に、食す甘いメロンは格別です。
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当店は独自のルートで買い付けた
最高級ブランド【対馬産のどぐろ『紅瞳』】を使用。
のどぐろの美味しさを知ってもらいたいという気持ちから、
全てのどぐろをフルコースでご提供。
【お席】
・完全個室 3席
ご接待、ご会食におすすめです。
・カウンター席 10席
料理人が目の前で料理を仕上げるライブキッチンで存分にお愉しみいただけます。
【コース】
・厳選のどぐろコース
税込12,100円〜
・紅瞳のどぐろコース
税込20,000円〜
のどぐろ専門 銀座中俣 極
【営業時間】17:00〜22:30 [L.O22:00] 定休日：日曜 祝日
【アクセス】東京都中央区銀座6-3-12 数寄屋ビル1号室 銀座駅から徒歩3分
TEL 03 6263 9035
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