のどぐろ専門店のコース

厳選のどぐろコース『のどぐろ』

対馬産のどぐろ「紅瞳」を含む厳選したのどぐろをふんだんに使用したコースとなります。

※画像はイメージです。

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【料金】12,100円(税込)

【コース内容】
■先付■ 季節の小鉢
■造り■ のどぐろ薄造り、炙り 本鮪、ボタン海老
■焼物■ のどぐろ半身塩焼き
■揚物■ のどぐろ入りさつま揚げ
■温物■ のどぐろしゃぶと旬野菜
■名物■ のどぐろ土鍋ご飯
■果物■ 静岡産マスクメロン(季節により変更あり)

厳選のどぐろコース『のどぐろ姿造り』

対馬産のどぐろ「紅瞳」を含む厳選したのどぐろをふんだんに使用したコースとなります。

※画像はイメージです。

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【料金】15,400円(税込)

【コース内容】
■先付■ 季節の小鉢
■一品■ のどぐろ姿造り
■造り■ 本鮪、ボタン海老
■焼物■ のどぐろ半身塩焼き
■揚物■ のどぐろ入りさつま揚げ
■温物■ のどぐろしゃぶと旬野菜
■名物■ のどぐろ土鍋ご飯
■果物■ 静岡産マスクメロン(季節により変更あり)

厳選のどぐろコース『のどぐろ雲丹海鮮』

対馬産のどぐろ「紅瞳」を含む厳選したのどぐろをふんだんに使用したコースとなります。

※画像はイメージです。

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【料金】17,600円(税込)

【コース内容】
■先付■ 季節の小鉢
■一品■ のどぐろ炙りと雲丹
■造り■ のどぐろ薄造り、炙り 本鮪、ボタン海老
■焼物■ のどぐろ半身塩焼き
■揚物■ のどぐろ入りさつま揚げ
■温物■ のどぐろしゃぶとタラバ蟹旬野菜添え
■名物■ のどぐろ土鍋ご飯 削り唐墨添え
■果物■ 静岡産マスクメロン(季節により変更あり)

紅瞳のどぐろコース『椿』

すべてののどぐろを対馬産のどぐろ「紅瞳」だけでご用意しております。

中俣グループのすべてを詰め込んだコースとなっております。

職人による多彩な調理で「のどぐろ」をご堪能ください。

接待や会食などにもご利用くださいませ。

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【料金】20,000円(税込)

【コース内容】
■先付■ 季節の小鉢
■造り■ のどぐろ薄造り、炙り 本鮪、ボタン海老
■焼物■ のどぐろ半身塩焼き
■揚物■ のどぐろ入りさつま揚げ
■温物■ のどぐろしゃぶと旬野菜
■名物■ のどぐろ土鍋ご飯
■果物■ 静岡産マスクメロン(季節により変更あり)

紅瞳のどぐろコース『柊』

すべてののどぐろを対馬産のどぐろ「紅瞳」だけでご用意しております。

中俣グループのすべてを詰め込んだコースとなっております。

職人による多彩な調理で「のどぐろ」をご堪能ください。

接待や会食などにもご利用くださいませ。

※画像はイメージです。

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【料金】24,000円(税込)

【コース内容】
■先付■ 季節の小鉢
■一品■ のどぐろ姿造り
■造り■ 本鮪、ボタン海老
■焼物■ のどぐろ半身塩焼き
■揚物■ のどぐろ入りさつま揚げ
■温物■ のどぐろしゃぶと旬野菜
■名物■ のどぐろ土鍋ご飯
■果物■ 静岡産マスクメロン(季節により変更あり)

紅瞳のどぐろコース『極上』

すべてののどぐろを対馬産のどぐろ「紅瞳」だけでご用意しております。

中俣グループのすべてを詰め込んだコースとなっております。

職人による多彩な調理で「のどぐろ」をご堪能ください。

接待や会食などにもご利用くださいませ。

※画像はイメージです。

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【料金】28000円(税込)

【コース内容】
■先付け■ 季節の小鉢
■一品■ のどぐろ炙りと雲丹
■造り■ のどぐろ薄造り、炙り 本鮪、ボタン海老
■焼物■ のどぐろ半身塩焼き
■揚物■ のどぐろ入りさつま揚げ
■温物■ のどぐろしゃぶとタラバ蟹旬野菜添え
■名物■ のどぐろ土鍋ご飯 削り唐墨添え
■果物■ 静岡産マスクメロン (季節により変更あり)

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店舗情報

【公式】のどぐろ専門 銀座中俣 極

【公式】のどぐろ専門 銀座中俣 極

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座6-3-12
数奇屋ビル 1F
アクセス
最寄り駅:各線銀座駅
電話番号
03-6263-9035
営業時間
【月~土・祝前・祝後】
17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
定休日
日・祝日
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