긴자에서 일품의 도구로 요리를 즐길 수 있다면,

일본 최초의 노구로 전문점 「긴자 나카마타」에 와 주세요.

「노도구로 전문 긴자 나카마타」는 2015년 10월에 개점했습니다.

당시, 목구리는 흰살 생선의 최고봉, 일본 제일 맛있는 생선이라고도 불리며 화제가 되고 있어

그런 고급 생선의 도구로를 충분히 즐길 수 있는 긴자 나카마타는

텔레비전을 비롯해 각 미디어에 다루었습니다.

목구멍을 전문으로 취급하고 있으며, 재료에 일체의 타협을하지 않고,

항상 조리 방법이나 양념 등을 연구하고 있습니다.

그 때문에, 일본 최대급의 음식 사이트 「먹어 로그」에서

TOP5000(※먹어 로그 TOP5000=전국 86만 점포중의 상위 약 0.6%)에 들어가,

긴자 지역의 선술집 샤브샤브에서는 랭킹 1위도 획득하고 있습니다.

긴자역 도보 1분, 히가시긴자역 도보 0분의 역 근처 이자카야이므로,

회사 연회나 환영회·송별회 등의 모임에도 최적입니다.

완전 개인실, 반 개인실도 완비하고 있으므로, 접대나 얼굴 맞춤에도 이용하실 수 있습니다.

■좌석 정보■
반 개인실 : 4분~8분
완전 개인실 : 14명
점포 전세 ： 30분부터

주목의 연회 코스는, 그 시기에 제일 맛있는 제철 재료를 사용하고 있어,

시기에 따라 메뉴 내용이 다를 수 있으므로 일례로 소개합니다.

요리 전용 코스와 음료 무제한 코스가 있으므로,

이용 장면에 맞게 선택하실 수 있습니다.

■연회 코스■

【요리만】
＜ 극 ＞ 노도구로 코스 전 7품 10,000엔
＜ 사쿠라＞ 봄의 도구로 코스 전 7품 12,000엔
＜ 다해 ＞ 노도구로 코스 전 8품 13,000엔
＜ 정상 ＞ 鮑의 도구로 코스 전 7품 15,000엔

【2시간 음료 무제한 포함】
＜ 극 ＞ 노도구로 코스 전 7품 13,000엔
＜ 사쿠라 ＞ 봄의 도구로 코스 전 7품 15,000엔
＜ 다해 ＞ 노도구로 코스 전 8품 16,000엔
＜ 정상 ＞ 鮑의 도구로 코스 전 7품 18,000엔

또, 목구멍 전문점이라고 하는 것으로, 일품 요리도 풍부하게 준비하고 있습니다.

나카마타 주조 그룹 강추의 「노도구로 모자야키」를 비롯하여,

목구멍 두꺼운 사시미, 목구멍 얇은, 목구멍 샤브샤브,

노도구로 조림 (이치오) 등 다양한 일품 요리가 있습니다.

그 중에서도 추천은 500g을 넘는 크고 두꺼운 "목구멍"을 사용한 "목구멍 모습 구이"입니다.

200g 전후가 통상 사이즈 중, 나카마타 주조 그룹에서는

500g을 넘는 목구멍을 고집해 사용하고 있어,

그 중에서도 모습 구이는 최고 품질의 두꺼운 목구멍에서만 낼 수없는 일품이되고 있습니다.

구이와 사시미와 다른 맛을 즐길 수 있다면, 목구멍 샤브샤브도 일품입니다.

두께의 도구로를 살짝 샤브샤브하는 것으로,

맛이 몸에 갇혀 풍미 풍부한 목구멍을 즐길 수 있습니다.

엄선한 국물로 드실 수 있는 샤브샤브는,

목구멍 전문점 특유의 양념이되어 있으며,

그 외에서는 맛볼 수 없는 일품입니다.

긴자에서 저녁 식사, 연회를 생각할 때에는, 일품의 도구로 요리를 풍부하게 제공하고 있다

나카마타 주조 그룹 「긴자 나카마타」에 맡겨주세요.

어떤 씬에도 대만족 받을 수 있는 것 틀림없음의 일품을 준비해

고객의 내점을 기다리고 있습니다.