ご宴会コース

< 尽くし > のどぐろコース 全8品

13,000円(税込)

のどぐろをふんだんに使用した極上コースとなっております。極上のどぐろの姿造りをお召し上がりください。ご結納や顔合わせ、接待などにご利用くださいませ。

〔前菜〕季節の小鉢    
〔造身〕のど黒の姿造り  
〔刺身〕藩造り鮮魚五点盛り
〔焼物〕のど黒塩焼(半身)
〔揚物〕名物さつま揚げ  
〔温物〕のど黒しゃぶしゃぶ
〔食事〕一尾丸ごと土鍋ご飯
〔甘味〕わらび餅     
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろ専門 銀座 中俣

< 恵 > 春のどぐろコース 全7品

12,000円(税込)

春の旬野菜と、のどぐろをご堪能できます。ご結納や顔合わせ、接待などにご利用くださいませ。

〔前菜〕季節の小鉢          
〔造身〕鮮魚五点盛り合わせ      
 (のどぐろ刺身・薄造り) 
〔焼物〕のどぐろ塩焼き(姿半身)    
〔炊物〕 のどぐろの、つみれ季節あんかけ
〔温物〕のどぐろと山菜のしゃぶしゃぶ  
〔食事〕 筍とのどぐろ一尾丸ごと土鍋ご飯
〔甘味〕自家製わらび餅         
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろ専門 銀座 中俣

< 極 > のどぐろコース 全7品

10,000円(税込)

のどぐろをふんだんに使用した極上コースとなっております。ご結納や顔合わせ、接待などにご利用くださいませ。

〔前菜〕季節の小鉢          
〔造身〕のど黒刺身、薄造り鮮魚五点盛り
〔焼物〕のど黒塩焼(半身)      
〔揚物〕名物さつま揚げ        
〔温物〕のど黒しゃぶしゃぶ      
〔食事〕一尾丸ごと土鍋ご飯      
〔甘味〕自家製わらび餅        
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろ専門 銀座 中俣

< 匠 >のどぐろコース 全7品

8,500円(税込)

のどぐろのしゃぶしゃぶや塩焼きなどをご堪能頂ける贅沢なコースとなっております。

〔前菜〕季節の小鉢          
〔造身〕のど黒刺身、薄造り鮮魚五点盛り
〔焼物〕のど黒塩焼(半身)      
〔揚物〕名物さつま揚げ        
〔温物〕のど黒しゃぶしゃぶ      
〔食事〕雑炊             
〔甘味〕自家製わらび餅        
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろ専門 銀座 中俣

国産とらふぐづくしコース 全7品

8,000円(税込)

高級国産とらふぐ使用のゆびき、てっさ(ふぐ刺し)など様々なふぐ料理の後、てっちり(ふぐ鍋)とその出汁

〔前菜〕ふぐ皮のゆびき  
〔刺身〕てっさ(ふぐさし)
〔揚物〕ふぐの唐揚げ   
〔鍋物〕てっちり(ふぐ鍋)
〔食事〕雑炊       
〔甘味〕自家製わらびもち 
+1000円で「とらふぐ焼き白子」をお付けできます。
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろの中俣築地
  • 中俣酒造
  • 中俣酒造 館
  • 八丁堀茂助

生ほたるいかと天然真鯛しゃぶしゃぶコース 全7品

7,000円(税込)

お出汁にくぐらせた、ぷりっぷりの生のほたるいかと、荒波に揉まれた天然の真鯛を食べ尽して頂きます。 歓迎会、送別会、お祝いの日に是非ご利用下さいませ。

〔前菜〕茶わん蒸し雲丹あん添え        
〔刺身〕名物!朝どれ鮮魚のお刺身五点盛り   
〔一品〕のどぐろ原始焼き           
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ        
〔温物〕生ほたるいかと、天然真鯛のしゃぶしゃぶ
〔食事〕天然真鯛ちらし寿司          
〔甘味〕自家製わらび餅            
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろの中俣築地
  • 中俣酒造 館

のどぐろの原始焼きと薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼コース 全8品

6,000円(税込)

薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼と対馬産のど黒の原始焼きメインの茂助名物の鮮魚5点盛りや自家製さつま揚げなどを含む人気のコースです。

〔前菜〕季節野菜の炭火焼き      
〔刺身〕名物!朝獲れ鮮魚のお刺身5点盛
〔焼物〕のどぐろ原始焼き       
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ    
〔焼物〕薩摩黒毛和牛ザブトン炭焼き  
〔鍋物〕季節野菜の小鍋        
〔食事〕ぶっかけ蕎麦          
〔甘味〕自家製わらびもち       
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろの中俣築地
  • 中俣酒造 館

地金目鯛と特大車海老コース 全7品

6,000円(税込)

脂のノった地金目鯛を丸ごと一本煮付けました。大きな車海老を豪快に塩焼きで召し上がって頂きます。 歓迎会、送別会、お祝いの日に是非ご利用下さいませ。

〔前菜〕桜海老と筍のサラダ       
〔刺身〕名物!朝獲れ鮮魚のお刺身五点盛り
〔一品〕特大車海老塩焼き        
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ     
〔煮物〕地金目鯛姿煮付け        
〔食事〕ぶっかけ蕎麦          
〔甘味〕自家製わらび餅         
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • 中俣酒造
  • 八丁堀茂助

天然真鯛しゃぶしゃぶと旬の貝コース 全7品

5,000円(税込)

身の引き締まった天然の真鯛。さっとお出汁にくぐらせ、レアで食べるも良し。少し長めにしゃぶしゃぶして、ふわふわな身を味わうのも良し。旬のお野菜と一緒に召し上がり下さい。 歓迎会、送別会、お祝いの日に是非ご利用下さいませ。

〔前菜〕桜海老と旬のサラダ       
〔刺身〕名物!朝どれ鮮魚のお刺身五点盛り
〔一品〕旬の貝の酒蒸し盛        
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ     
〔温物〕天然真鯛のしゃぶしゃぶ     
〔食事〕雑炊              
〔甘味〕自家製わらび餅         
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • 中俣酒造
  • 八丁堀茂助

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