ご宴会コース

<頂>鮑のどぐろコース 全7品

15,000円(税込)

極上の鮑と、のどぐろをご堪能できます。しゃぶしゃぶ、のどぐろと鮑の土鍋ごはん。ご結納や顔合わせ、接待などにご利用くださいませ。

〔前菜〕炙りのどぐろウニ乗せ、珍味   
〔造身〕鮮魚五点盛り合わせ       
   (のどぐろ刺身・薄造り)    
〔焼物〕のどぐろ塩焼き(姿半身)    
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ     
〔温物〕のどぐろと鮑しゃぶ       
〔食事〕のどぐろ一尾丸ごと土鍋ご飯鮑乗せ
〔甘味〕自家製わらび餅         
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろ専門 銀座 中俣

< 尽くし > のどぐろコース 全8品

13,000円(税込)

のどぐろをふんだんに使用した極上コースとなっております。極上のどぐろの姿造りをお召し上がりください。ご結納や顔合わせ、接待などにご利用くださいませ。

〔前菜〕季節の小鉢    
〔造身〕のど黒の姿造り  
〔刺身〕藩造り鮮魚五点盛り
〔焼物〕のど黒塩焼(半身)
〔揚物〕名物さつま揚げ  
〔温物〕のど黒しゃぶしゃぶ
〔食事〕一尾丸ごと土鍋ご飯
〔甘味〕わらび餅     
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろ専門 銀座 中俣

<醍醐>蟹のどぐろコース 全7品

12,000円(税込)

タラバ蟹と、のどぐろをご堪能できます。しゃぶしゃぶ、土鍋ごはん。ご結納や顔合わせ、接待などにご利用くださいませ。

〔前菜〕季節の小鉢        
〔造身〕鮮魚五点盛り合わせ    
   (のどぐろ刺身・薄造り) 
〔焼物〕のどぐろ塩焼き(姿半身) 
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ  
〔温物〕のどぐろとタラバ蟹の寄せ鍋
〔食事〕のどぐろ一尾丸ごと土鍋ご飯
〔甘味〕自家製わらび餅      
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろ専門 銀座 中俣

< 極 > のどぐろコース 全7品

10,000円(税込)

のどぐろをふんだんに使用した極上コースとなっております。ご結納や顔合わせ、接待などにご利用くださいませ。

〔前菜〕季節の小鉢          
〔造身〕のど黒刺身、薄造り鮮魚五点盛り
〔焼物〕のど黒塩焼(半身)      
〔揚物〕名物さつま揚げ        
〔温物〕のど黒しゃぶしゃぶ      
〔食事〕一尾丸ごと土鍋ご飯      
〔甘味〕自家製わらび餅        
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろ専門 銀座 中俣

国産とらふぐづくしコース 全6品

10,000円(税込)

高級国産とらふぐ使用のゆびき、てっさ(ふぐ刺し)など様々なふぐ料理の後、てっちり(ふぐ鍋)とその出汁

〔前菜〕ふぐ皮のゆびき  
〔刺身〕てっさ(ふぐさし)
〔揚物〕ふぐの唐揚げ   
〔鍋物〕てっちり(ふぐ鍋)
〔甘味〕わらびもち    
〔食事〕雑炊       
+1000円で「とらふぐ焼き白子」をお付けできます。
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろの中俣築地
  • 中俣酒造
  • 中俣酒造 館
  • 八丁堀茂助

最高級のどぐろ三昧コース 全8品

8,000円(税込)

満を持して登場!のどぐろをここまで堪能できるコースは他にありません!魚の最もおいしい食べ方、原始焼きののどぐろと、しゃぶしゃぶでも食す贅沢の極み!〆のお食事まで、のどぐろ三昧。

〔前菜〕ホッキ貝と旬彩         
〔刺身〕名物!朝どれ鮮魚のお刺身五点盛り
〔一品〕のどぐろ原始焼き        
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ     
〔温物〕のどぐろしゃぶしゃぶ      
〔食事〕のどぐろ押し寿司        
〔椀物〕お吸い物            
〔甘味〕自家製わらび餅         
コースの制限時間は120分となっております。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろの中俣築地
  • 中俣酒造 館

のどぐろ原始焼きと蟹コース 全8品

7,000円(税込)

のどぐろとざぶとん炭火焼きコースに贅沢にも蟹も!!名物のどぐろの原始焼きも、もちろん堪能して頂きます。
歓迎会、送別会、お祝いの日に是非ご利用下さいませ。

〔前菜〕ホッキ貝と旬彩         
〔刺身〕名物!朝どれ鮮魚のお刺身五点盛り
〔一品〕ずわい蟹            
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ     
〔焼物〕のどぐろ原始焼き        
〔一品〕ざぶとん炭火焼き        
〔食事〕蟹ご飯             
〔甘味〕自家製わらび餅         
コースの制限時間は120分となっております。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろの中俣築地
  • 中俣酒造

冬の海鮮贅沢コース 全9品

7,000円(税込)

6,000円のコースに、活けイカも付いた、贅沢コース!!
脂のノリばつぐん!!特大のどぐろの姿焼きと、寒ブリを贅沢にしゃぶしゃぶで召し上がって頂きます。

〔前 菜〕冬野菜せいろ蒸し        
〔一 品〕活けイカ姿造り         
〔刺 身〕名物!朝どれ鮮魚のお刺身五点盛り
〔揚 物〕自家製手ごねさつま揚げ     
〔焼 物〕のどぐろ姿焼き         
〔一 品〕牡蠣の朴葉味噌焼き       
〔温 物〕鰤しゃぶ            
〔食 事〕お雑炊             
〔甘 味〕自家製わらび餅         
コースの制限時間は120分となっております。

以下の店舗で承ります。

  • 中俣酒造
  • 八丁堀茂助

寒ブリしゃぶしゃぶと、のどぐろ姿焼きコース 全8品

6,000円(税込)

脂のノリばつぐん!!特大のどぐろの姿焼きと、寒ブリを贅沢にしゃぶしゃぶで召し上がって頂きます。

〔前 菜〕冬野菜せいろ蒸し        
〔刺 身〕名物!朝どれ鮮魚のお刺身五点盛り
〔揚 物〕自家製手ごねさつま揚げ     
〔焼 物〕のどぐろ姿焼き         
〔一 品〕牡蠣の朴葉味噌焼き       
〔温 物〕鰤しゃぶ            
〔食 事〕お雑炊             
〔甘 味〕自家製わらび餅         
コースの制限時間は120分となっております。

以下の店舗で承ります。

  • 中俣酒造
  • 八丁堀茂助

のどぐろの原始焼きと薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼コース 全8品

6,000円(税込)

薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼と対馬産のど黒の原始焼きメインの茂助名物の鮮魚5点盛りや自家製さつま揚げなどを含む人気のコースです。

〔前菜〕季節野菜の炭火焼き      
〔刺身〕名物!朝獲れ鮮魚のお刺身5点盛
〔焼物〕のどぐろ原始焼き       
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ    
〔焼物〕薩摩黒毛和牛ザブトン炭焼き  
〔鍋物〕季節野菜の小鍋        
〔食事〕ぶっかけ蕎麦          
〔甘味〕自家製わらびもち       
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろの中俣築地
  • 中俣酒造 館

北海道産たら白子鍋と焼きタラバコース 全8品

5,000円(税込)

旬の鱈、タラバ蟹 北海道の幸が、つまったコース
お酒がすすみます。

〔前 菜〕冬野菜せいろ蒸し        
〔刺 身〕名物!朝どれ鮮魚のお刺身五点盛り
〔揚 物〕自家製手ごねさつま揚げ     
〔焼 物〕焼タラバ蟹           
〔一 品〕牡蠣の朴葉味噌焼き       
〔温 物〕鱈ちり鍋            
〔食 事〕お雑炊             
〔甘 味〕自家製わらび餅         
コースの制限時間は120分となっております。

以下の店舗で承ります。

  • 中俣酒造
  • 八丁堀茂助

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