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のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ

500g以上の最高級のどぐろを扱う専門店

＜お客様へのお知らせ＞
毎度　ご来店頂き　誠にありがとうございます。

美味しいのどぐろを沢山の方に召し上がって頂きたいという思いから　開店以来　値段を変えずにお料理をご提供して参りましたが　急激な原材料価格の高騰により
企業努力では賄いきれない仕入れ価格となってしまいました。

ご来店頂いているお客様に大変申し訳ないのですが　この度値上げをさせて頂きます。

コース料理　全コース1000円値上げを６月１日から行わせて頂きます。
引き続き変わらぬお料理お酒　サービスをご提供してまいりますので
何卒　宜しくお願いいたします。



【営業時間変更のお知らせ】通常営業ならびに酒類の提供を再開致します。

定休日：日曜日、祝日
皆様のご予約、ご来店を心よりお待ちしております。
【コロナ対策】
当店では、他のお客様との席に仕切りをしソーシャルディスタンスを保っております。



【「のどぐろの中俣」が港区初出店】
2022年3月7日に、中俣酒造グループ初進出となる港区へ「のどぐろの中俣 新橋店」がOPEN致しました。
中俣の代名詞である400gを越える肉厚な最高級のどぐろを、旨みを引き出す原始焼きでご提供。
特別な雰囲気を作り出すこだわりの和空間で、ごゆっくりお愉しみいただけます。
2名様～最大20名様までご利用いただける個室も完備しておりますので、
記念日のデートや、会社での各種ご宴会、接待等にご利用くださいませ。
住所：東京都港区新橋2-11-1メナー新橋 1F





銀座駅徒歩4分、東銀座駅徒歩1分に誕生。

■ 最高級にこだわる ■
「のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ」では500gを超える大きく肉厚な
「最高級のどぐろ」をご提供致します。（※通常200g程）

■ 本店が銀座のグルメランキング1位 ■
「のどぐろ専門 銀座中俣」は2015年10月に本店を開店。
白身魚の最高峰であり、日本一美味しい魚と言われる
最高級食材のどぐろを使用するだけでなく、
のどぐろ尽くしのコースメニューが話題となり、
テレビなどの各メディアで多数取り上げていただきました。

日本最大級のグルメサイト「食べログ」ではTOP5000※に入り、
銀座エリアで居酒屋・しゃぶしゃぶランキング1位になりました。
※食べログTOP5000=全国86万店舗中の上位約0.6％

■ はなれの特長 ■
当店「のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ」は全席個室として、
ゆったりとお寛ぎいただける空間設計と致しました。
接待などの他、記念日やディナーなど大切な方との特別な日、
銀座に立ち寄る際などにご利用ください。


のどぐろの味を最大限に引き出す「のどぐろの姿焼き」、
「のどぐろしゃぶしゃぶ」、「のどぐろの薄造り」など、
専門店ならではの様々な調理法でのどぐろをご提供します。

◆11時30分～16時まで定食メニューが楽しめる◆
脂ののったのどぐろをふんだんに使った一品料理が楽しめる
豪華メニューを盛り込んだ定食メニューをご提供。

◆のどぐろ専門店のコース◆
【料理のみ】
＜ 極 ＞ のどぐろコース 全7品 11,000円(税込)
＜ 尽くし ＞ のどぐろコース 全8品 14,300円(税込)
＜冬香＞のどぐろコース 全7品 15,400円(税込)
＜ 頂 ＞ 鮑のどぐろコース 全7品 16,500円(税込)

【2時間飲み放題付き】
＜ 極 ＞ のどぐろコース 全7品 14,300円(税込)
＜ 尽くし ＞ のどぐろコース 全8品 17,600円(税込)
＜冬香＞のどぐろコース 全7品 18,700円(税込)
＜ 頂 ＞ 鮑のどぐろコース 全7品 19,800円(税込)

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店舗情報

のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ

のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ

住所
東京都中央区銀座3-12-17 小森ビル1階/2階
アクセス
東京メトロ日比谷線 銀座駅 Ａ6出口 徒歩4分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 Ａ7出口 徒歩1分
電話番号
03-6264-1034
営業時間
[月～金]
17:00〜23:00
（ラストオーダー）22:00
[土]
17:00〜22:00
（ラストオーダー）21:00
[日,祝]
定休
※4月2日のみ休店

通常通り営業しております。

※お電話が繋がらない場合「090-1852-1786」でも受付致します。
定休日
備考