〜清流 のどぐろ塩焼 土鍋ご飯コース〜
のどぐろの塩焼が1人1尾付いた、中俣の名物が全て詰まった三昧コースです。
本日は前菜に使っている牡蠣のご紹介です。
当日の朝に豊洲で仕入れた岩手県の活貝です。
単品では浜焼きでご用意していますが、コースでは贅沢に酒蒸しでご用意しております。
磯の香りを感じる温かい酒蒸しで、コースの始まりはいかがでしょうか。
2名様から承っております、是非忘年会のご利用にいかがでしょうか。
コース内容
【前菜】 牡蠣の土鍋蒸し
【刺身】 生本鮪入厳選五点盛
【旬菜】 旬野菜サラダ仕立て
【揚物】 自家製さつま揚げ
【温物】 旬魚のしゃぶしゃぶ
【焼物】 のどぐろ塩焼（1人1尾）
【〆物】 新潟魚沼産 土鍋ご飯
【甘味】 わらび餅
【アクセス】
中俣酒造茂助
東京都八丁堀4-9-9
地下鉄八丁堀駅A2出口徒歩1分
TEL03-6280-3524
