特大！『鮪ヒレ肉』
こんにちは！
中俣酒造茂助です。
本日も特大の鮪ヒレ肉ご用意してます。
「鮪のヒレ肉ってどこの部位ですか？」とよくご質問を頂くのですが、腹を割いたところの小さなひれで、1尾から2つしかとれない貴重な部位になります！
肉質がしっかりしている身が骨の間に詰まっているので、箸でほぐしながらお召し上がりいただきます。
2枚目に焼いてる動画を載せているので是非音量を上げて見てください！食べたくなること間違いなしです。
本日土曜日も11:30〜20:00で通し営業中です。皆様のご来店心よりお待ちしております☺️
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