旨味が詰まった大ぶりホタテ
こんにちは！
中俣酒造茂助です。
当店自慢の炉端焼きで焼く貝類達は、どれも身がたっぷり詰まった大ぶりのものをご用意しております。
その中から今日は
北海道産の『ホタテ』をご紹介します。
ご覧の通り肉厚でぷりっぷりのホタテは網の上で焼くことでより旨味が凝縮されます。貝殻に残った出汁まで是非召し上がってみてください！
絶品です。
本日も11:30〜20:00の通し営業中です。また暑い日が続いていますが、皆様熱中症にはお気をつけくださいませ。
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております☺️
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