毎年作りに行っています！
こんにちは！
中俣酒造茂助です。
昨日は通常営業再開初日にも関わらず沢山のお客様にご来店頂き誠にありがとうございました！
当店にご来店いただいた際に、魚と一緒にぜひ楽しんでいただきたいのが【芋焼酎】です。
当店の店名でもある【中俣酒造】は、鹿児島指宿にある大将の実家の酒蔵です。
百余年続くこの中俣酒造は、小さい酒蔵の為芋焼酎を【一から手作り】で作っており東京にはあまり流通していません！
職人さんの手で一つ一つ丁寧に手作りされた芋焼酎は、クセがなくどれも飲みやすい上品な味わいが特徴です。
私達も年に一度、鹿児島指宿まで出向き【焼酎作り】をしています！！
芋を剥くところから全て手作業で行い、潰して混ぜる作業など製造過程を含めて研修をしています。
「まず最初に飲むならどれがいい？」
「この料理に合わせるならどの焼酎がおすすめ？」
など、分からないことがございましたらスタッフがお客様に合わせてお薦めさせていただきますのでお気軽にお声がけください☺️
本日、お問い合わせが増えてきていますのでご来店予定の方は早めのご予約がおすすめです！本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
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