オナガダイ!
本日も豊洲市場より厳選食材仕入れております。
こちらは長崎県産オナガダイ!
九州など暖かい海域であがる今が旬の白身魚です。
漁獲量が少ない事とその美味しさで流通量が少なく、
市場に並んでもほとんどがお寿司屋さんや料亭さんに直行です。
本日は鮮度抜群のオナガダイを仕入れる事が出来ました^^
是非当店名物お刺身の5点盛りにて、お召し上がり下さいませ!
#魚の中俣
#魚の中俣銀座
オナガダイ!
本日も豊洲市場より厳選食材仕入れております。
こちらは長崎県産オナガダイ!
九州など暖かい海域であがる今が旬の白身魚です。
漁獲量が少ない事とその美味しさで流通量が少なく、
市場に並んでもほとんどがお寿司屋さんや料亭さんに直行です。
本日は鮮度抜群のオナガダイを仕入れる事が出来ました^^
是非当店名物お刺身の5点盛りにて、お召し上がり下さいませ!
#魚の中俣
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