『白甘鯛の松笠焼き』
本日仕入れのおすすめ、白甘鯛！
酒蒸しまたは松笠焼きにてご提供させて頂きます。
甘鯛は鱗も美味しくお召し上がり頂けますので、皮目は揚げ焼きに。身の方はふっくらと焼き上げます。
逆立った鱗が松笠のように見えるので“松笠焼き”
鱗のパリパリとした食感と、ふわふわの身のバランスが絶妙です^^
超高級魚の為なかなか仕入れられませんので..
是非この機会にお召し上がり下さいませ！
#魚の中俣
#魚の中俣銀座
店舗情報
【公式】魚の中俣 銀座
- 住所
- 〒104-0061
東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa2階 - アクセス
- 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A7出口 徒歩2分
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A6出口 徒歩7分 - 電話番号
- 050-5385-3419
- 営業時間
- [月～金]
17:00〜23:00
（ラストオーダー）22:15
[土]
17:00〜22:30
（ラストオーダー）21:45
通常通り、営業しております。
※お問い合わせやご予約は、12時から22時までにお願い申し上げます。
※18時から21時の間は営業状況によりお電話に出られないことがございますので、予めご了承ください。 - 定休日
- 日曜日・祝日
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
