地ハマグリ!
本日も豊洲にて岩手陸前高田の米崎牡蠣と、千葉九十九里の地ハマグリを仕入れてまいりました!
牡蠣は生でも焼きでも
ハマグリは焼きか酒蒸しがおすすめです!
その日仕入れの食材たちを魚セラーに並べ、調理法もご提案させて頂いております^^
もちろんお昼からご注文頂けます!仕事終わりの1杯のアテや、定食のもう1品にも。
ぜひご利用下さいませ^^
#魚の中俣
#魚の中俣銀座
地ハマグリ!
本日も豊洲にて岩手陸前高田の米崎牡蠣と、千葉九十九里の地ハマグリを仕入れてまいりました!
牡蠣は生でも焼きでも
ハマグリは焼きか酒蒸しがおすすめです!
その日仕入れの食材たちを魚セラーに並べ、調理法もご提案させて頂いております^^
もちろんお昼からご注文頂けます!仕事終わりの1杯のアテや、定食のもう1品にも。
ぜひご利用下さいませ^^
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【公式】魚の中俣 銀座