本日の食材！
このような状況下ではありますが、毎日豊洲市場に出向き、魚介はもちろん野菜も含め食材を吟味しております^^
市場も夏の食材が充実してまいりました^^
本日は雨予報で蒸し暑くなりそうですね。日替わり定食はさっぱりと【マグロの漬けとシラスの二色丼】をご用意しております。
冷たく冷やした季節野菜の揚げ浸しも付きます^^
本日もお待ちしております。
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