本鮪カマトロ✨
限定1つ！
本鮪のカマを仕入れてきました。
手前の綺麗にサシの入った部分がカマトロです。こちらをサクどりし、刺身で引いたものが、大トロよりも旨いとも言われるカマトロ刺しになるわけなのですが..
本日はこのカマのまま、贅沢かつ豪快に焼き上げてお召し上がり頂こうかと思っております。溢れ出る旨味ととろけるような食感をお楽しみください！
他にも人気の対馬のどぐろ、千葉はまぐり、岩手牡蠣、宮崎太刀魚などなど
たくさん仕入れてきました！
本日は満席となりますが、空き状況などお気軽にお問い合わせ下さいませ^^
#魚の中俣
#魚の中俣銀座
