特大ののどぐろ!
本日も豊洲市場で厳選食材仕入れております。
のどぐろは大きくなる程に脂のノリが良く美味いと言われております。
そのため当店の名物、特大ののどぐろは400g以上のサイズに拘っております!
箸を入れた時のジュワっという感覚を是非お楽しみくださいませ^^
定食では一回り小さいサイズののどぐろを自家製で干物にし、よりお手軽にお求め頂けます^^
こちらも是非お試しくださいませ!
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