『イガイ』
本日、珍しいイガイを仕入れてきました!
純国産ムール貝です^^
私たちが普段目にする手のひらサイズのムール貝はすべて外来種が由来になるそうで、こちらは日本古来の純国産でございます。
まずその大きさにインパクトがありますが、身入りも良く食べ応え満点ですよ^^
本日はカウンター席に若干の余裕ありです!
お問い合わせお待ちしております。
銀座
『イガイ』
本日、珍しいイガイを仕入れてきました!
純国産ムール貝です^^
私たちが普段目にする手のひらサイズのムール貝はすべて外来種が由来になるそうで、こちらは日本古来の純国産でございます。
まずその大きさにインパクトがありますが、身入りも良く食べ応え満点ですよ^^
本日はカウンター席に若干の余裕ありです!
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銀座
【公式】魚の中俣 銀座