メニュー

香ばしいしょうゆ焼き。一味マヨでぜひ。

北海道産の大ホッキ貝を主に使用
口に入れた瞬間風味が広がります

濃厚な肉の旨みとバランスのいい霜降りが入った最高級のザブトンをステーキでどうぞ。

シンプルに塩こしょうがオススメ

毎朝欠かすことなく、スタッフ自ら目利きし、厳選食材を仕入れております。

当店のマグロにも拘り、一度も冷凍していない極上の天然本鮪を使用しております。
なんと！このまぐろは、名物お刺身5点盛りには必ず入ります！食べなきゃ損です。
◆数量限定のためお取り置きがおすすめです◆

明太子、きびなご、カラスミ

明太子ソースで

鮮度の高い魚介を取り入れた絶品自家製さつま揚げを熱々の揚げたてでご提供致します。鹿児島出身のオーナーの祖母直伝の秘伝のレシピのもとに生まれた自慢の逸品です。
今まで体験したことがないようなフワフワの食感としっかりとした味わいで繰り返しご注文いただく方が増えています。ぜひ一度ご賞味下さい。

旬のお野菜を漬けた、旬の漬物をどうぞ

無添加のこだわりの塩辛です。

自家製の甘酢だれでしっかり漬け込みました。

厳選したエイヒレ。ほんのり甘味があります。

酒のあいてといえばカラスミ。大根と一緒にぜひ！

最高明太子をサッと炙りました！

良質の辛味大根を贅沢に使用
ピリッと辛くて〆にピッタリ！

明太子を炙ってお茶漬けに

外はパリっと香ばしく、中はふんわり焼き上げます