【公式】のどぐろの中俣 築地について

从筑地站步行2分钟。
炉匠炉端烧专门店

【炉匠炉端烧是什么?】
炉端烧是一种风靡日本的烧烤形式。
高达900度的高温炭火烧烤而成的海鲜美味无比。
这一美味偶然间为途经的幕府将军品尝,
回到城中念念不忘,
固让随从在室内建造大沙盘,
里面点上篝火,
把海鲜串上竹签插在沙盘周围烧烤,
再佐以特级清酒实为享乐。
谁料想这种形式为城中贵族竞相模仿,
很快便流行开来。

【高品质的赤鯥】
以赤鯥鱼料理为主的高级餐厅。
高级鱼料理之一,上等的口感,
不管是烤还是煮或是蒸都十分美味。
相比其他地方,长崎产赤鯥鱼的肉质更鲜美,
这就是没有比较就没有更好。
本店只使用500克以上的赤鯥鱼(一般体重200克左右)。
请来本店品尝一下高档的赤鯥鱼料理。

◆套餐◆
[2个小时饮料和酒类自助餐]
萨摩黑毛和牛上级肩肉和炉匠炉端烧的赤鯥鱼
8道菜 8000日元
炉匠炉端烧的赤鯥鱼 7道菜 9000日元

[不包含饮料·酒类自助]
萨摩黑毛和牛上级肩肉和炉匠炉端烧的赤鯥鱼
8道菜 6000日元
炉匠炉端烧的赤鯥鱼 7道菜 7000日元

新着情報

もっと見る

新着情報

もっと見る

お問い合わせ
ご予約はこちら

お問い合わせ・ご予約はこちら

050-5269-7144
ネット予約は24時間受付
ネット予約はこちら

店舗情報

【公式】のどぐろの中俣 築地

【公式】のどぐろの中俣 築地

住所
東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 106
アクセス
地下鉄日比谷線 築地駅 2番出口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 5番出口 徒歩2分
電話番号
050-5269-7144
営業時間
[月~土(Mon-Sta)]
17:00~24:00

定休日 日曜日

※5月5日は休業となります。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。