中俣酒造館、本日はカンパチを仕入れてきました。
産卵期である3月から9月の間は身の味が落ちると言われており、産卵直前のカンパチが最上とされています。
脂のりのり、コリコリとした歯応えのあるカンパチをぜひお刺身で！
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店舗情報
【公式】中俣酒造館
- 住所
- 東京都中央区八丁堀2-18-1
- アクセス
- 八丁堀駅 A5番出口 徒歩2分（日比谷線・ＪＲ京葉線）
茅場町駅 2番出口 徒歩6分（日比谷線・東西線） - 電話番号
- 050-5385-3422
- 営業時間
- [月～金(Mon-Fri)]
17時〜23時00分（LO22時15分）
通常通り営業しております。
※お問い合わせやご予約は、12時から22時までにお願い申し上げます。
※18時から21時の間は営業状況によりお電話に出られないことがございますので、予めご了承ください。 - 定休日
- 土日祝
- 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
