本日は長崎県で捕れた【ヒラメ】を
仕入れましたのでご紹介致します‼️
写真はヒラメをすき引きしてるところです。
体に対してウロコの小さな魚はこうして
包丁を使って薄皮ごとウロコを削ぎます。
こちらお刺身5点盛りに使用されます。
是非お召し上がり下さいませ！
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店舗情報
【公式】中俣酒造館
- 住所
- 東京都中央区八丁堀2-18-1
- アクセス
- 八丁堀駅 A5番出口 徒歩2分（日比谷線・ＪＲ京葉線）
茅場町駅 2番出口 徒歩6分（日比谷線・東西線） - 電話番号
- 050-5385-3422
- 営業時間
- [月～金(Mon-Fri)]
17時〜23時00分（LO22時15分）
通常通り営業しております。
※お問い合わせやご予約は、12時から22時までにお願い申し上げます。
※18時から21時の間は営業状況によりお電話に出られないことがございますので、予めご了承ください。 - 定休日
- 土日祝
- 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
