ランチコース
【カウンター10席限定/ランチ限定】名物・のどぐろ丸ごと一尾 土鍋ご飯コース
炊きたて×のどぐろ一尾の圧倒的贅沢!カウンターで楽しむ極上のランチ体験
当店名物の「のどぐろ土鍋ご飯」を、最も美味しい“炊きたて”の瞬間でお召し上がりいただくための特別ランチコースです。
カウンター越しに広がる出汁の香りや、土鍋から立ち上る湯気。
お客様の目の前で一から炊き上げることで、食欲をそそるライブ感と最高の状態をご提供いたします。
厳選したのどぐろを贅沢に丸ごと一尾乗せ、その溢れ出る旨味と脂をすべてお米に閉じ込めました。一口食べれば、ふんわりとした身の柔らかさと濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
カウンター席だからこそ味わえる、特別なひとときをお過ごしください。
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【料金】 6,000円 (税込)
【時間】 1時間
【冷 物】冷物 2品
【温 物】温物 2品
【食 事】名物・のどぐろの土鍋ご飯(丸ごと一尾使用)
【汁 物】赤出汁の味噌汁
【香の物】季節の香の物
※ご希望の退店時間がございましたら、予約時コメント欄にご記入下さいませ。
土鍋ご飯はご注文(ご来店)をいただいてからお客様の目の前で炊き上げますため、炊き上がりまでに約20〜25分ほどお時間をいただいております。職人の手仕事と、立ち上る香りの変化もぜひ楽しみながらお待ちください
※画像はイメージとなります。