中俣記 NAKAMATAKI

中俣グループが仕入れる「本鮪」も極上です

こんにちは。
いつも中俣グループをご利用いただきありがとうございます。
 
新緑の匂い立つ好季節の真っ只中。
爽やかな風も心地良く丁度過ごしやすい毎日ですね。
こんな陽気がしばらく続いていて欲しいものです。
 
さて、中俣グループでは毎朝河岸へ出向き、その日その時の旬や状態など見極め、
厳選した食材を仕入れております。
鮮度が命の刺身にお造りはまさに絶品。
中俣グループならでは贅沢な味わいです。

 

【魚の中俣 銀座 】では天然本鮪が入荷しました!

~天然の味わい~

豊洲市場やま幸さんより沖縄石垣島の本鮪を仕入れてまいりました!
鮪といえば青森県は大間など、北寄りの漁場が有名ですよね。
でも実は、石垣島の本鮪もとても美味しいのをご存知ですか?
この5月あたりの時期の沖縄近海では、産卵のために栄養を蓄えた鮪がたくさん!
そのため美味しい本鮪が揚がるんです。
鮪そのものの濃厚な味わいが楽しめる赤身にとろける脂の甘みが堪らないトロ。
石垣島の本鮪を是非、この機会にご堪能下さいませ。
スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
 


 
 

■■■自慢ののどぐろと旬食材を使用したコースもご用意しています■■■


 
◇海原コース【全8品】 税込8800円(税抜8000円)
季節の食材と当店人気ののどぐろの塩焼きを組み合わせたコースです。
名物刺身5点盛りや、ずわい蟹と海鮮のしゃぶしゃぶなどが揃う贅沢なメニューに仕上げています。
 
〓〓コース内容〓〓
〔前 菜〕中落ちたたき海苔添え
〔野 菜〕焼き野菜盛り合わせ
〔刺 身〕名物!朝どれ鮮魚のお刺身五点盛り
〔一 品〕のどぐろ塩焼き
〔揚 物〕自家製さつま揚げ
〔鍋 物〕ずわい蟹と海鮮しゃぶしゃぶ
〔食 事〕土鍋貝御飯 魚汁
〔甘 味〕自家製わらび餅
 
※≪人数≫1名様から35名様
※≪時間≫180分
※≪飲み放題≫無
※仕入れによっては内容が変更となる場合がございます

 

◆━━━━ 感染防止対策実施中 ━━━━◆
中俣グループでは以下について実施しております。

・定期的な換気(空気循環)
・検温(お客様・スタッフ)
・アルコール消毒設置
・手洗いの徹底
・マスク着用
・他グループのお客様との間に仕切りを設置(ソーシャルディスタンスの確保)

お客様に新鮮で良質な食材を笑顔でお楽しみ頂けますよう、
スタッフ一同安全面に配慮し衛生管理を徹底し営業して参ります。
何か不明点、不安な点等ございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。

 

━━━**中俣グループの店舗情報 **━━━
▼のどぐろ専門 銀座中俣
住所:東京都中央区銀座4-10-12 銀座サマリヤビルB1
アクセス:東京メトロ日比谷線 銀座駅 A7出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A2出口 徒歩0分
公式サイト食べログ
 
▼のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
住所:東京都中央区銀座3-12-17
アクセス:東京メトロ日比谷線 銀座駅 A6出口 徒歩4分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A7出口 徒歩1分
公式サイト食べログ
 
▼のどぐろの中俣 築地
住所:東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 106
アクセス:地下鉄日比谷線 築地駅 2番出口 徒歩2分、
地下鉄日比谷線 東銀座駅 5番出口 徒歩2分
公式サイト食べログ
 
▼中俣酒造 館
住所:東京都中央区八丁堀2-18-2
アクセス:八丁堀駅 A5番出口 徒歩2分(日比谷線・JR京葉線)
公式サイト食べログ
 
▼中俣酒造 茂助
住所:東京都中央区八丁堀4-9-9 八丁堀フロンティアビル 1F
アクセス:銀座駅徒歩5分、銀座一丁目駅徒歩1分
公式サイト食べログ
 
▼中俣酒造本店 銀座 茂助
住所:東京都中央区銀座1-9-12西山興業東銀座ビルB1F
アクセス:銀座一丁目駅 10番出口徒歩1分、銀座駅 A13出口徒歩5分
公式サイト食べログ
 
▼魚の中俣 銀座
住所:東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa2階
アクセス:東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A7出口 徒歩2分
公式サイト食べログ
 
▼とらふぐ専門 ふぐ中俣
住所:東京都中央区銀座4-9-6 B1F
アクセス:銀座駅から徒歩3分
食べログ
 
※写真はイメージです。

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