こんにちは。いつも中俣グループをご利用いただきありがとうございます。

秋も深まり、本格的に朝晩冷え込んで参りました。

今年はインフルエンザの流行が全国的に早まるようですので、外から帰宅した際は手洗い、うがいを忘れずに徹底していき、体調管理をしっかり行っていきたいと思います。

さて、今回は中俣グループ「中俣酒造 茂助」より、自慢ののどぐろ料理や季節の逸品料理お楽しみ頂ける、おすすめのご宴会コースをご紹介致します。

『松茸入りカワハギ鍋と、のどぐろ姿焼きコース』全7品 6,000円
秋の味覚松茸が入ったカワハギ鍋と、特大のどぐろの姿焼きを堪能して頂けるコースです。

【コース内容】
〔前　菜〕きのこの朴葉蒸し
〔刺　身〕名物！朝どれ鮮魚のお刺身五点盛り
〔揚　物〕自家製手ごねさつま揚げ
〔焼　物〕特大のどぐろ姿焼き（2名様で一本）
〔温　物〕カワハギのちり鍋、松茸入り
〔食　事〕雑炊
〔甘　味〕自家製わらび餅

※仕入れ状況により、食材が変更となる場合がございます。

【料金】6000円（税込）
【品数】7品
【人数】4名様から35名様
【時間】120分
【飲み放題】コース料金に＋2,000円でお付けできます。

【開催期間】2019年9月2日～
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】前日の23時までにご予約ください

『ハタの酢橘煮と秋の味覚コース』 全7品 5,000円
高級魚ハタを酢橘を使ってさっぱり煮付けており、身の旨味を存分に感じて頂けます。 ホウボウは丸ごと唐揚げに、名物鮮魚5点盛りと魚を味わい尽くす、大将一押しコースです。

【コース内容】
〔前　菜〕きのこの味噌朴葉蒸し
〔刺　身〕名物！朝どれ鮮魚のお刺身五点盛り
〔揚　物〕自家製手ごねさつま揚げ
〔一　品〕ホウボウの丸ごと唐揚げ
〔温　物〕ハタの酢橘煮
〔食　事〕ぶっかけ蕎麦
〔甘　味〕自家製わらび餅

※仕入れ状況により、食材が変更となる場合がございます。

【料金】5000円（税込）
【品数】7品
【人数】4名様から50名様
【時間】120分
【飲み放題】コース料金に＋2,000円でお付けできます。

【開催期間】2019年9月2日～
【来店時間】11時00分～23時00分
【予約期限】前日の23時までにご予約ください

6,000円のコースには、中俣自慢の『のどぐろ姿焼き』がコース内容に含まれています。

◆「のどぐろの姿焼き」とは？◆

大きく肉厚な「最高級のどぐろ」でつくる「姿焼き」

通常は200g前後ののどぐろですが、中俣酒造グループでは、倍以上の大きく肉厚な「最高級のどぐろ」をご提供しております。もっちり濃厚な脂で旨みが凝縮された特大のどぐろのみを使用することにより最高品質ののどぐろ料理になるように努めております。

また、中俣酒造グループののどぐろは豊富な餌を食べて育ったのどぐろを使用する為、甘味を感じることが特徴。

煮つけでも十分美味しいのですが「焼き」で提供することにより、500gを超える最高品質の肉厚なのどぐろにしか出せないお料理となり、お箸を入れた際のジュワっとジューシーな脂ののりを堪能しつつ、身の旨みを感じることができます。自慢ののどぐろをぜひご賞味下さい。

上記コース料金はお料理のみの価格となっております。飲み放題につきましては、コース料金に＋2000円でお付けすることができますので、お気軽にお申し付けください。

「のどぐろの姿焼き」だけではなく、中俣酒造茂助 自慢の逸品がぎゅっとつまったコース、是非この機会にご利用下さいませ。

中俣グループでは、お客様のご来店を心よりお待ちしております。