こんにちは。いつも中俣グループをご利用いただきありがとうございます。
秋の気配が色濃くなり、徐々に木々の葉も鮮やかに色づき始めました。
朝晩は冷え込む毎日です。どうかお体を大切にお過ごしください。

さて、今回は遂に“GoToEatキャンペーン”参画店となりました《のどぐろ専門 銀座 中俣》のご紹介をしていきます。

■【Go To Eat加盟店】新しい生活様式で食を“お得に美味しく”楽しむ
ネット予約＆来店で“最大10,000ポイント”還元

◆ 付与されるポイント
＜昼食時間帯＞500円分のポイント
＜夕食時間帯＞1,000円分のポイント ※15:00～
⇒ポイント付与の上限： 1回の予約あたり10人分（最大10,000円分のポイント）
※ポイント付与の期間： 2021年1月末まで
※ポイントの利用期限： 2021年3月末まで

◎このキャンペーンを利用する場合は、感染予防対策への協力、付与ポイント以上の飲食が必要となります。
◎お店が定めるポイント付与などの条件を守りながら、飲食店を応援していただきますようお願いします。

■《のどぐろ専門 銀座 中俣》とはどんなお店？

薩摩指宿にて百余年の歴史を誇る中俣酒造が直営。
のどぐろを中心に、旬の食材をふんだんに使用した贅沢なコース料理を楽しめる和食店。
厳選して仕入れた自慢ののどぐろは脂ののりも抜群で、身の甘味や旨味をご堪能いただけます。

■ 銀座のグルメランキング1位
「のどぐろ専門 銀座中俣」は2015年10月に開店しました。
白身魚の最高峰であり、日本一美味しい魚と言われる高級食材のどぐろを使用するだけでなく、
のどぐろ尽くしのコースメニューが話題となり、
お陰様でテレビ等各メディアに取り上げていただきました。

日本最大級のグルメサイト「食べログ」ではTOP5000※に入り、
銀座エリアで居酒屋・しゃぶしゃぶランキング1位になりました。
※食べログTOP5000=全国86万店舗中の上位約0.6％

■ 様々な調理方法でご提供

のどぐろの味を最大限に引き出す「のどぐろの姿焼き」、
「のどぐろしゃぶしゃぶ」は当店でも特に人気の料理です。
魚本来の味を引き出すため、焼き・生（刺身）・炊きなど、専門店ならではの様々な調理法でのどぐろをご提供します。

■ コースのご紹介


◆【人気】＜ 極 ＞ のどぐろコース 全7品 10,000円(税抜)
のど黒をふんだんに使用した当店人気のコースとなっております。

《前菜》季節の小鉢
《造身》のど黒刺身、薄造り鮮魚五点盛り
《焼物》のど黒塩焼（半身）
《揚物》名物さつま揚げ
《温物》のど黒しゃぶしゃぶ
《食事》一尾丸ごと土鍋ご飯
《甘味》わらび餅

◆＜ 尽くし ＞ のどぐろコース 全8品 13,000円(税抜)
のど黒をふんだんに使用した極上コースとなっております。
豪華なのど黒の姿造りもお楽しみいただけるので、
結納や顔合わせな等の大事なシーンでのご利用にもおすすめです。

《前菜》季節の小鉢
《造身》のど黒の姿造り
《刺身》藩造り鮮魚五点盛り
《焼物》のど黒塩焼（半身）
《揚物》名物さつま揚げ
《温物》のど黒しゃぶしゃぶ
《食事》一尾丸ごと土鍋ご飯
《甘味》わらび餅

◆＜頂＞鮑のどぐろコース 全7品 15,000円(税抜)
極上の鮑と、のどぐろを堪能できます。
しゃぶしゃぶ、のどぐろと鮑の土鍋ごはん。
豪華食材をふんだんに使用した贅沢なコースをお楽しみくださいませ。

《前菜》炙りのどぐろウニ乗せ、珍味
《造身》鮮魚五点盛り合わせ（のどぐろ刺身・薄造り）
《焼物》のどぐろ塩焼き（姿半身）
《揚物》自家製手ごねさつま揚げ
《温物》のどぐろと鮑しゃぶ
《食事》のどぐろ一尾丸ごと土鍋ご飯鮑乗せ
《甘味》自家製わらび餅

※全コース+3,000円(税抜)で2時間飲み放題をお付けできます。

■ 店内

4名様～14名様でご利用いただける個室を完備。
その他、気軽に利用できるテーブル席もご用意しております。

…和モダンな雰囲気の落ち着いた空間で、絶品のどぐろをお楽しみください。
中俣グループ一同、皆様のご来店心よりお待ちしております。

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