皆様こんにちは。
新年あけましておめでとうございます。
旧年中は新型コロナウイルスの影響の中、ご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
大変な世の中ではありますが皆様にとって明るい一年となりますよう、心よりお祈り致します。
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中俣グループでは《新年会》のご予約を承っております。
お料理は、高級魚“のどぐろ”を中心に、ふぐ・蟹などの新鮮な魚介類を使用。
丹精込めて作り上げた多彩な料理で、宴の席を彩ります。
━━ コース一例 ━━
鮮魚のお造りや、贅沢なのどぐろしゃぶしゃぶ、
今が旬の“ふぐ”を存分に堪能できるコースもご用意しております。
飲み放題付コース・お料理のみコースがございますので、
お客様の利用シーン・予算に合わせてご予約くださいませ。
■＜とらふぐ専門 ふぐ中俣＞とらふぐコース
・料金：6,500円
・品数：6品
【コース内容】
〔前菜〕皮刺し
〔刺身〕てっさ
〔揚物〕唐揚げ
〔鍋物〕てっちり
〔〆物〕雑炊
〔甘味〕甘味
■＜のどぐろ中俣 築地＞薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼きとのどぐろ原始焼コース
・料金：6,000円
・品数：8品
【コース内容】
〔前菜〕季節野菜の炭火焼
〔刺身〕名物朝獲れ鮮魚のお刺身5点盛り
〔焼物〕のどぐろ原始焼
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ
〔焼物〕薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼き
〔鍋物〕季節野菜の小鍋
〔〆物〕ぶっかけ蕎麦
〔甘味〕わらびもち
■＜中俣酒造 館＞《2時間飲み放題付》ズワイガニ、のどぐろ原始焼きコース
・料金：9,000円
・品数：8品
【コース内容】
〔前菜〕魚介と京芋の炭火焼き
〔刺身〕名物！朝どれ鮮魚のお刺身５点盛
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ
〔逸品〕ズワイ蟹
〔焼物〕のどぐろ原始焼き
〔焼物〕ざぶとんの炭火焼き
〔 〆 〕蟹御飯
〔甘味〕わらびもち
■＜中俣酒造 茂助＞うに出汁で食べる金目鯛しゃぶしゃぶとのどぐろコース
・料金：6,000円
・品数：7品
【コース内容】
〔前 菜〕鮮魚と冬野菜の蒸篭蒸し
〔刺 身〕名物！朝どれ鮮魚のお刺身五点盛り
〔揚 物〕自家製手ごねさつま揚げ
〔焼 物〕のどぐろの塩焼き
〔温 物〕ウニ出汁で食べる金目鯛しゃぶしゃぶ
〔食 事〕ウニ出汁雑炊
〔甘 味〕自家製わらび餅
━━ お料理のご紹介 ━━
◆ のどぐろ塩焼き
大きく肉厚な「最高級のどぐろ」。
もっちり濃厚な脂で旨みが凝縮された大ぶりののどぐろを使用することにより、
高品質ののどぐろ料理になるよう努めております。
◆ のどぐろしゃぶしゃぶ
刺身で食べても美味しいのどぐろを、こだわりの出汁と一緒にお召し上がりいただくことで、
「焼き」とは違った美味しさを感じることができます。
のどぐろを知り尽くした店主のこだわりの味付けで、
贅沢なのどぐろしゃぶしゃぶをお楽しみください。
◆ てっちり(ふぐのお鍋)
野菜とふぐの旨味が凝縮した絶品鍋。
てっちりと同じくポン酢でお召し上がりください。
━━ お席のご紹介 ━━
銀座・八丁堀で楽しむ、ワンランク上のお食事に。
全店舗、最寄り駅から【徒歩4分圏内】の好立地。
店内には、周囲を気にせず食事を楽しめる個室をはじめ、
大小テーブル席、職人技を目の前で眺められるオープンキッチンのカウンター席等がございます。
接待・会食・デート・記念日等、多様なシーンに対応致します。
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皆様に安心して食事をお楽しみいただけるよう、感染防止対策を行っております。
不安な点やご要望等ございましたら、気軽に店舗までお問い合わせくださいませ。
本年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。
中俣グループ一同、皆様のご来店心よりお待ちしております。
━━━━━━━━ 中俣グループの店舗情報 ━━━━━━━━
▼のどぐろ専門 銀座中俣
住所：東京都中央区銀座4-10-12 銀座サマリヤビルB1
https://nakamata-nodoguro.com/ginza/
▼のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
住所：東京都中央区銀座3-12-17
https://nakamata-nodoguro.com/hanare/
▼のどぐろの中俣 築地
住所：東京都中央区築地2-15 15-15
https://nakamata-nodoguro.com/tsukiji/
▼中俣酒造 館
住所：東京都中央区八丁堀2-18-2
https://nakamata-nodoguro.com/yakata/
▼中俣酒造 茂助
住所：東京都中央区八丁堀4-9-9 八丁堀フロンティアビル 1F
https://nakamata-nodoguro.com/mosuke/
▼中俣酒造本店 銀座 茂助
住所：東京都中央区銀座1-9-12
https://nakamata-nodoguro.com/honten/
▼魚の中俣 銀座
住所：東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa2階
https://nakamata-nodoguro.com/sakananonakamata/
