こんにちは。
いつも中俣グループをご利用いただきありがとうございます。
 
蒸し暑さの中、青葉を渡る風がすがすがしく感じられる今日この頃。
そろそろ衣替えも本格的にしなくてはならないでしょうか。
夏が待ち遠しいですね。
 
さて【魚の中俣 銀座】では、毎朝豊洲市場で目利きした食材を、
ショーケースに並べてご紹介しております。

毎朝仕入れる鮮度抜群の魚介類で作る和食

～極上の味わいをどうぞ～

【魚の中俣 銀座】では、毎朝豊洲市場で目利きした食材を、
入ってすぐのショーケース“魚セラー“に並べてご紹介しております。
 
季節や仕入れ状況によって「毎日」内容の変わる魚セラー。
ご来店頂いたお客様にはメニューには載っていないその日仕入れの食材を、
調理法も含めてご提案させて頂いております！
 
たとえばこの7月は、
岩手県産真牡蠣や肉厚のホタテを刺し・焼きで！
山口萩の甘鯛は塩焼きや酒蒸しに。
熊本天草のハモは湯引きや天ぷらなどなど..
料理人が一品一品丁寧に作り、【魚の中俣 銀座】でしか味わえない、
極上の和食をご提供させて頂きます！
 
当店お馴染みの定番和食メニューと併せて、是非一期一会の食材をお楽しみ下さいませ！
もちろん、お取り置きも承りますよ。
 

 
 
また、【魚の中俣 銀座】は目の前で調理する人気のコの字カウンター席をはじめ、
接待やデートにぴったりの半個室ボックス席、団体様向けの個室席も完備しております。
特別な空間で厳選した食材、そして旬を感じる和食を是非ご堪能下さいませ。
 
いかがでしたでしょうか。
鮮度抜群の魚介類を使用した絶品和食が食べたくなったら【魚の中俣 銀座】で決まりですね！
こだわりの芋焼酎ををはじめ、和食との相性抜群の様々なドリンクメニューをご用意して、
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 
 
━∞━━ 感染防止対策実施中 ━━∞━
中俣グループでは以下について実施しております。
 
・定期的な換気(空気循環)
・検温(お客様・スタッフ)
・アルコール消毒設置
・手洗いの徹底
・マスク着用
・他グループのお客様との間に仕切りを設置(ソーシャルディスタンスの確保)
 
お客様に新鮮で良質な食材を笑顔でお楽しみ頂けますよう、
スタッフ一同安全面に配慮し衛生管理を徹底し営業して参ります。
何か不明点、不安な点等ございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。

 
 
━━━∞∞中俣グループの店舗情報 ∞∞━━━
▼のどぐろ専門 銀座中俣
住所：東京都中央区銀座4-10-12 銀座サマリヤビルB1
アクセス：東京メトロ日比谷線 銀座駅 Ａ7出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 Ａ2出口 徒歩0分
公式サイト・食べログ
 
▼のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
住所：東京都中央区銀座3-12-17
アクセス：東京メトロ日比谷線 銀座駅 Ａ6出口 徒歩4分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 Ａ7出口 徒歩1分
公式サイト・食べログ
 
▼のどぐろの中俣 築地
住所：東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 106
アクセス：地下鉄日比谷線 築地駅 2番出口 徒歩2分、
地下鉄日比谷線 東銀座駅 5番出口 徒歩2分
公式サイト・食べログ
 
▼中俣酒造 館
住所：東京都中央区八丁堀2-18-2
アクセス：八丁堀駅 A5番出口 徒歩2分（日比谷線・JR京葉線）
公式サイト・食べログ
 
▼中俣酒造　茂助
住所：東京都中央区八丁堀4-9-9 八丁堀フロンティアビル 1F
アクセス：銀座駅徒歩5分、銀座一丁目駅徒歩1分
公式サイト・食べログ
 
▼中俣酒造本店 銀座 茂助
住所：東京都中央区銀座1-9-12西山興業東銀座ビルB1F
アクセス：銀座一丁目駅 10番出口徒歩1分、銀座駅 A13出口徒歩5分
公式サイト・食べログ
 
▼魚の中俣 銀座
住所：東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa2階
アクセス：東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A7出口 徒歩2分
公式サイト・食べログ
 
▼とらふぐ専門 ふぐ中俣
住所：東京都中央区銀座4-9-6 B1F
アクセス：銀座駅から徒歩3分
食べログ
 
※写真はイメージです。