ご宴会コース

銚子産釣り金目鯛のせいろ蒸しとのどぐろ原始焼きコース 全7品

7,000円(税込)

名物のどぐろ原始焼き、刺身五点盛りを含む7品。千葉県銚子産の釣り金目鯛を贅沢に使用したせいろ蒸しを楽しめるコースです。

◆小分け提供ご相談承ります◆

お料理の個々盛りなどご対応できます。
事前にお問合せくださいませ。

〔前菜〕旬の焼き野菜
〔造身〕名物!朝どれ鮮魚の
    お刺身五点盛
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ
〔焼物〕のどぐろ原始焼き
〔蒸物〕金目鯛のせいろ蒸し
〔食事〕ぶっかけそば
〔甘味〕わらびもち

〔飲み放題メニュー〕メニューは
スタッフまでお尋ねください。
※仕入れ状況により、食材が
変更となる場合がございます。
コースの制限時間は
120分となっております。
+2,000円で2時間飲み放題の
御注文が可能です。
飲み放題のラストオーダーは
30分前となっております。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろの中俣築地
  • 中俣酒造 館

<天然>国産とらふぐづくしコース 全6品

12,000円(税込)

〔天然のとらふぐ〕高級国産とらふぐを使用した、ゆびき、てっさ(ふぐ刺し)など、様々なふぐ料理の後、てっちり(ふぐ鍋)とそと雑炊までご用意しております。贅沢な天然国産とらふぐをぜひ!ご賞味ください。

〔前菜〕ふぐ皮のゆびき
〔刺身〕てっさ(ふぐさし)
〔揚物〕ふぐの唐揚げ
〔鍋物〕てっちり(ふぐ鍋)
〔甘味〕わらびもち
〔食事〕雑炊

〔飲み放題メニュー〕メニューは
スタッフまでお尋ねください。
コースの制限時間は
120分となっております。
+1,000円で「とらふぐ焼き白子」を
お付けすることが可能です。
+2,000円で2時間飲み放題の
御注文が可能です。
飲み放題のラストオーダーは
30分前となっております。

以下の店舗で承ります。

  • 中俣酒造

ウニ出汁金目鯛しゃぶしゃぶコース 全8品

7,000円(税込)

当店名物!鮮魚五点盛り、揚げたて薩摩揚げ、のど黒の塩焼き、大人気ウニ出汁の金目しゃぶが食べられるコースです!!

〔前菜〕焼き野菜盛り合わせ
〔造身〕鮮魚五点盛り
〔揚物〕揚げたて薩摩揚げ
〔焼物〕のど黒の塩焼き
〔焼物〕伊勢海老塩焼き
〔温物〕ウニ出汁金目鯛しゃぶしゃぶ
〔食事〕雑炊
〔甘味〕自家製わらび餅

〔飲み放題メニュー〕メニューは
スタッフまでお尋ねください。
コースの制限時間は
150分となっております。
+2,000円で2時間飲み放題の
御注文が可能です。
飲み放題のラストオーダーは
30分前となっております。

以下の店舗で承ります。

  • 中俣酒造

鰤のしゃぶしゃぶコース 全7品

6,000円(税込)

当店名物!鮮魚五点盛り、揚げたて薩摩揚げ、のど黒の塩焼き、旬の鰤しゃぶが食べられる期間限定コースです。

〔前菜〕焼き野菜盛り合わせ
〔造身〕鮮魚五点盛り
〔揚物〕揚げたて薩摩揚げ
〔焼物〕のど黒の塩焼き
〔温物〕鰤しゃぶ
〔食事〕雑炊
〔甘味〕自家製わらび餅

〔飲み放題メニュー〕メニューは
スタッフまでお尋ねください。
コースの制限時間は
150分となっております。
+2,000円で2時間飲み放題の
御注文が可能です。
飲み放題のラストオーダーは
30分前となっております。

以下の店舗で承ります。

  • 中俣酒造

<ランチ限定>のどぐろコース 全6品

7,150円(税込)

500g以上ののどぐろを使用して贅沢にランチタイムで堪能出来るコースです。最後の〆は酢飯に炙ったのどぐろ乗せてこだわりののどぐろ出汁をかけて頂けます。絶品です!

〔前菜〕季節の小鉢
〔造身〕のど黒刺身
    薄造り鮮魚五点盛り
〔焼物〕のど黒塩焼(半身)
〔揚物〕名物さつま揚げ
〔食事〕のどぐろ飯
〔甘味〕自家製わらび餅
コースの制限時間は
90分となっております。
利用可能時間は
11:30~15:00までとなります。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろ専門 銀座 中俣
  • 銀座中俣 極

<頂> 鮑のどぐろコース 全7品

16,500円(税込)

極上の鮑と、のどぐろをご堪能できます。しゃぶしゃぶ、のどぐろと鮑の土鍋ごはん。ご結納や顔合わせ、接待などにご利用くださいませ。

〔前菜〕炙りのどぐろウニ乗せ・珍味
〔造身〕鮮魚五点盛り合わせ
    (のどぐろ刺身・薄造り)
〔焼物〕のどぐろ塩焼き(姿半身) 
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ
〔温物〕のどぐろと鮑しゃぶ
〔食事〕のどぐろ一尾丸ごと
    土鍋ご飯鮑乗せ
〔甘味〕自家製わらび餅

〔飲み放題メニュー〕メニューは
スタッフまでお尋ねください。
コースの制限時間は
120分となっております。
+3,300円で2時間飲み放題の
御注文が可能です。
飲み放題のラストオーダーは
30分前となっております。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろ専門 銀座 中俣
  • 銀座中俣 極

<尽くし> のどぐろコース 全8品

14,300円(税込)

のど黒をふんだんに使用した極上コースとなっております。極上のど黒の姿造りをお召し上がりください。ご結納や顔合わせ、接待などにご利用くださいませ。

〔前菜〕季節の小鉢
〔造身〕のど黒の姿造り
〔刺身〕藩造り鮮魚五点盛り
〔焼物〕のど黒塩焼(半身)
〔揚物〕名物さつま揚げ
〔温物〕のど黒しゃぶしゃぶ
〔食事〕一尾丸ごと土鍋ご飯
〔甘味〕わらび餅

〔飲み放題メニュー〕メニューは
スタッフまでお尋ねください。
コースの制限時間は
120分となっております。
+3,300円で2時間飲み放題の
御注文が可能です。
飲み放題のラストオーダーは
30分前となっております。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろ専門 銀座 中俣
  • 銀座中俣 極

<醍醐> 蟹のどぐろコース 全7品

12,000円(税込)

タラバ蟹と、のどぐろをご堪能できます。しゃぶしゃぶ、土鍋ごはん。ご結納や顔合わせ、接待などにご利用くださいませ。

〔前菜〕季節の小鉢    
〔造身〕鮮魚五点盛り合わせ
    (のどぐろ刺身・薄造り)
〔焼物〕のどぐろ塩焼き(姿半身)
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ
〔温物〕のどぐろとタラバ蟹の寄せ鍋
〔食事〕のどぐろ一尾丸ごと土鍋ご飯
〔甘味〕自家製わらび餅
  
ご利用時間は120分です。
+2,000円で2時間飲み放題の御注文が可能です。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろ専門 銀座 中俣

<極> のどぐろコース 全7品

11,000円(税込)

のど黒をふんだんに使用した極上コースとなっております。ご結納や顔合わせ、接待などにご利用くださいませ。

〔前菜〕季節の小鉢
〔造身〕のど黒刺身
    薄造り鮮魚五点盛り
〔焼物〕のど黒塩焼(半身)
〔揚物〕名物さつま揚げ
〔温物〕のど黒しゃぶしゃぶ
〔食事〕一尾丸ごと土鍋ご飯
〔甘味〕自家製わらび餅

〔飲み放題メニュー〕メニューは
スタッフまでお尋ねください。
コースの制限時間は
120分となっております。
+3,300円で2時間飲み放題の
御注文が可能です。
飲み放題のラストオーダーは
30分前となっております。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろ専門 銀座 中俣
  • 銀座中俣 極

国産とらふぐづくしコース 全6品

6,500円(税込)

高級国産とらふぐを使用した、ゆびき、てっさ(ふぐ刺し)など、様々なふぐ料理の後、てっちり(ふぐ鍋)とその出汁。贅沢な国産とらふぐをぜひ!ご賞味ください。

〔前菜〕ふぐ皮のゆびき
〔刺身〕てっさ(ふぐさし)
〔揚物〕ふぐの唐揚げ
〔鍋物〕てっちり(ふぐ鍋)
〔甘味〕わらびもち
〔食事〕雑炊

〔飲み放題メニュー〕メニューは
スタッフまでお尋ねください。
コースの制限時間は
120分となっております。
+2,000円で2時間飲み放題の
御注文が可能です。
飲み放題のラストオーダーは
30分前となっております。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろの中俣築地
  • 中俣酒造
  • 中俣酒造 館
  • 八丁堀茂助

のどぐろの原始焼きと薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼コース 全8品

6,000円(税込)

薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼と対馬産のど黒の原始焼きメインの名物!鮮魚五点盛りや自家製さつま揚げなどを含む人気のコースになります。

〔前菜〕季節野菜の炭火焼き
〔刺身〕名物!朝獲れ鮮魚の
    お刺身五点盛
〔焼物〕のどぐろ原始焼き
〔揚物〕自家製手ごねさつま揚げ
〔焼物〕薩摩黒毛和牛ザブトン炭焼き
〔鍋物〕季節野菜の小鍋
〔食事〕ぶっかけ蕎麦
〔甘味〕自家製わらびもち

〔飲み放題メニュー〕メニューは
スタッフまでお尋ねください。
コースの制限時間は
120分となっております。
+2,000円で2時間飲み放題の
御注文が可能です。
飲み放題のラストオーダーは
30分前となっております。

以下の店舗で承ります。

  • のどぐろの中俣築地
  • 中俣酒造 館

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